Fisch in Bremen

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Aktuelle Beiträge zum Thema Fisch
aus unserem Ratgeber Magazin

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Wildfisch) von einem Kilo Fleisch lässt den Lachs aus Aquakultur zu einem wahren Fischkiller mutieren. Transporte zur Weiterverarbeitung in Länder mit niedrigen Löhnen belasten zusätzlich die Umweltbilanz des Lebensmittels. Nicht unumstritten ist auch die teilweise mangelhafte Tötung der Tiere. Forschungsergebnisse besagen dass auch Lachse Stress empfinden der sich bei der Schlachtung bemerkbar macht. Stiftung Warentest sieht norwegische Betriebe vorn Um die Qualität der Lachsfarmen zu ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung und versieht seine Fleisch- und Wurstwaren mit dem EU-Bio-Logo. Für mehr Transparenz seiner Produkte die aus vielen verschiedenen Tierarten entstehen schloss sich Bauck 2010 zusätzlich dem Bioland-Verband an. Gesundes vom Bio-Gut Bauck gibt es auch auf den Wochenmärkten in Braunschweig Gifhorn Uelzen und Wolfsburg. Bio-Hof Brockmannn in Hollenstedt Hollenstedt ist eine Gemeinde in der niedersächsischen Geest südlich von Hamburg. ..."

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Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... praktisch da Sie hier neben Geflügelfleisch auch frische Eier Milch Käseprodukte Obst und Gemüse einkaufen können. Biofleisch Welche Vorteile bietet Fleisch in Bio-Qualität Aufgrund des steigenden Bewusstseins für die Qualität von Geflügelfleisch und die Notwendigkeit einer artgerechten Tierhaltung und nachhaltigen Fleischwirtschaft wächst seit einigen Jahren das Angebot an Bio-Geflügelfleisch. Selbst im Supermarkt sind die Produkte mit dem ..."

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