Fisch in Frankfurt am Main

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Thudichumstr. 6
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Aktuelle Beiträge zum Thema Fisch
aus unserem Ratgeber Magazin

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... unkritisch gesehen. Das Siegel des MSC das nachhaltige Fischerei auszeichnet ist nicht unumstritten. Zu viele lasch vergebene Zertifizierungen verwässern den eigentlichen Zweck und mindern die Güte. Aber dennoch kann der Verbraucher davon ausgehen dass ein minimaler Standard wie reduzierter Beifang und Schutz vor Überfischung eingehalten werden. Den Ruf des Lachses aus Wildfang schädigen zudem Hinweise zu belasteten Fanggebieten die vor allem im Atlantik liegen. Bisher ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... verpflichtet er sich die hohen Standards beim Halten von Tieren und der Lebensmittelproduktion einzuhalten. „Gesundes Fleisch von gesunden Höfen“ heißt sein Motto das er in einem breiten Sortiment an Spezialitäten Roh- und Bratwurst sowie an Eingemachtem umsetzt. Alle Zusatzstoffe der hergestellten Wurstsorten sind in der zentralen Datenbank für Bio-Produkte und nachhaltige Erzeugnisse „ecoinform“ gespeichert und für jedermann einsehbar. Fleischerei Schulz in Clenze Im ..."

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Der Kassenbon als Stimmzettel: Warum wir endlich weniger und dafür hochwertigeres Geflügel verzehren sollten

"... Nähe und Sie können sich bei einem Wochenendausflug selbst davon überzeugen wie Hühner dort gehalten werden. Mit etwas Glück finden Sie dort auch direkt eine Bezugsquelle für Hühnereier die aus einer artgerechten Haltung stammen. Fazit Mit unserem Einkauf haben wir großen Einfluss auf die Fleischindustrie und damit auch auf die artgerechte Haltung von Hühnern und die Qualität ..."

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Fisch in Frankfurt am Main - bewertet von Kunden

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