Brauerei in Bamberg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Bier gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken in Deutschland. Hier erfährst du wie du dein eigenes Bier zu Hause brauen kannst und was du dafür benötigst. Rechtliche Vorschriften zum Bierbrauen Jeder Mensch der Bier in Deutschland braut unterliegt dem deutschen Biersteuergesetz. Zuständig ist das jeweilige Hauptzollamt. Dort solltest du anrufen und fragen welche Formalitäten zu erledigen sind. Aber keine Angst ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... für oxidativen Stress das heißt der Alterungsprozess wird beschleunigt. Am besten ist es wenn du die dunklen Stellen großzügig wegschneidest. PAK treten auf wenn etwas von der Marinade oder dem Fett in die Glut tropft. Dann bildet sich bläulicher Rauch durch den die Schadstoffe an das Fleisch gelangen können. Auch wird von ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Ingwer so gesund machen. Der Geschmack der Knolle ist jedoch unterschiedlich. Das liegt an den unterschiedlichen Herkunftsländern. Während beispielsweise Ingwer aus Nigeria sehr scharf ist schmeckt chinesischer Ingwer sehr vollmundig. Wozu passt Ingwer Vor allem in der asiatischen Küche wird Ingwer gerne verwendet. Der typische Ingwer-Geschmack findet sich an Geflügel Fleisch Fisch ..."

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