Brauerei in Essen

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Euro. Ebenso unterschiedlich wie die Preise ist dann natürlich auch der Inhalt der Sets. Die Gerätschaften haben bei den teuren Sets schon beinahe Profi-Qualität. Der Preis ist oft günstiger als wenn du jedes Teil einzeln bestellst. Die Anschaffung will trotzdem gut überlegt sein langfristig ist sie aber sicher lohnend. Du möchtest das Brauen erst einmal ausprobieren ohne viel Geld auszugeben ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... So gefährlich wie mehrere Hundert Zigaretten Vor einigen Jahren wurde in der öffentlichen Diskussion der Vergleich angestellt dass ein Kilo gegrilltes Fleisch so viel Benzopyren (eine krebserregende Verbindung die beim Verbrennen entsteht) enthält wie der Rauch von 600 Zigaretten. Die Studie von der diese Information stammte wurde vom aid-Infodienst zitiert das ist ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Hauptbestandteile sind ätherische Öle Harzsäuren und Gingerol. Letzteres verleiht dem Ingwer seine Schärfe. Als der Pfeffer in Europa noch nicht so verbreitet war wurde deshalb auch Ingwer zum Würzen von Speisen verwendet. Weitere Bestandteile der Ingwerwurzeln sind Magnesium Vitamin C Eisen Calcium Natrium Kalium und Phosphor. Alles Vitamine und Mineralstoffe die den ..."

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