Brauerei in Karlsruhe

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3,0 Sterne 1 Bewertung

Zeppelinstraße 15
76185 Karlsruhe

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Euro. Ebenso unterschiedlich wie die Preise ist dann natürlich auch der Inhalt der Sets. Die Gerätschaften haben bei den teuren Sets schon beinahe Profi-Qualität. Der Preis ist oft günstiger als wenn du jedes Teil einzeln bestellst. Die Anschaffung will trotzdem gut überlegt sein langfristig ist sie aber sicher lohnend. Du möchtest das Brauen erst einmal ausprobieren ohne viel Geld auszugeben ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... des Grillguts ist es besser eine Grillzange anstelle einer Gabel zu verwenden. Achte darauf dass du das Steak oder die Bratwurst nicht zu lange heiß werden lässt. Falls das Fleisch doch einmal anbrennen sollte so schneide die verbrannten Stellen großzügig weg. Verbranntes Fleisch enthält giftige HCA. Es ist zwar ein gängiger Brauch ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Marinaden und Saucen. Auch Reis- oder Currygerichte bekommen mit Ingwer eine pikante Note. Doch nicht nur bei den Hauptspeisen ist Ingwer als Würzmittel beliebt auch bei verschiedenen Desserts findet die Wurzel Verwendung. Besonders aromatisch ist hier der Kontrast von der Schärfe des Ingwers zum süßen Geschmack der Nachspeisen. Sie können das Gewürz ..."

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