Brauerei in Idstein

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... einem Messbereich von bis zu 110 °C - eine Küchenwaage (am besten eine digitale Waage mit einer grammgenauen Anzeige) - einen großen Messbecher mit mindestens einem Liter Fassungsvermögen - einen großen Plastikeimer (am besten mit einem Auslaufhahn versehen) - ein Tuch zum Filtern (dies kann eine neue Baumwollwindel sein ein ausgekochtes Bettlaken oder auch ein grobes Leinentuch) - einen Trichter ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... wird. Zudem enthält der Zigarettenrauch nicht nur Benzopyren sondern eine Vielzahl an krebserregenden Stoffen“ so ein Wissenschaftler. Tipps für gesundes Grillen Gesundes Grillen fängt bereits mit der Reinigung des Grillrosts an. Wenn du das nicht gründlich machst verkrustet der Dreck und es können giftige Stoffe entstehen. Als Brennmaterial nutzt du am besten ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Marinaden und Saucen. Auch Reis- oder Currygerichte bekommen mit Ingwer eine pikante Note. Doch nicht nur bei den Hauptspeisen ist Ingwer als Würzmittel beliebt auch bei verschiedenen Desserts findet die Wurzel Verwendung. Besonders aromatisch ist hier der Kontrast von der Schärfe des Ingwers zum süßen Geschmack der Nachspeisen. Sie können das Gewürz ..."

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