Metzgerei in Mannheim

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Lange Rötterstr. 26-28
68167 Mannheim

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Aktuelle Beiträge zum Thema Metzgerei
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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... und -Fleischereien erzeugen mit traditionellen Rezepten modernen Produktionsstandards und artgerecht erzeugtem Fleisch rundum gesunde Lebensmittel. Sie sind die Endstufe einer Kette von Produzenten die sich der Umwelt verbunden fühlen. Und das alles hat für Sie als Kunden Vorteile denn Transparenz und Verlässlichkeit vom Hersteller bis zum Verbraucher schaffen Vertrauen in die Produkte. Davon profitieren Sie beim Einkauf auch wenn die Leistung ihren Preis ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Die Lachszucht in Aquakultur hat sich gemausert. Aber kann Sie wirklich dem Wildlachs das Wasser reichen Die Gegenüberstellung zeigt dass dies unter bestimmten Bedingungen wirklich der Fall ist. Lachszucht in konventioneller Aquakultur Der Lachs ist von Natur aus ein Wanderfisch. Als Jungfisch verbringt er die ersten Monate seines Lebens im Süßwasser. Die seichten Flussläufe dienen ihm als optimaler Lebensraum bevor er in die tiefen salzigen ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... Insekten ist mit erheblich weniger Energieaufwand verbunden als die Fütterung von großen Säugetieren Die kleinen Krabbeltiere benötigen nur etwa ein Viertel der Proteine die eine Kuh oder ein Schwein zu sich nimmt um ein Kilo Nahrung zu produzieren die für den Menschen verwertbar ist. Die Flächen für den Futteranbau würden also enorm schrumpfen ..."

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