Brauerei in Mönchengladbach

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Wickrathberger Straße 2
41189 Mönchengladbach

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Art des Bieres weist die Stammwürze unterschiedliche Werte auf. Bei einem Pils liegt die Stammwürze bei etwa 11 Prozent bei Exportbier bei 12 Prozent und bei einem Bockbier sollte sie mindestens 16 Prozent betragen. Nun muss die Würze etwa eine Stunde lang kochen. Während dieser Zeit gibst du den Hopfen dazu entweder die ganze Menge nach der halben Kochzeit oder ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... Ingwer lässt sich äußerst vielseitig einsetzen. Die frische Knolle aus dem Gemüseregal kann zum Kochen und Backen aber auch als Heilmittel genutzt werden. Als Tee für Umschläge oder frisch am Stück ist Ingwer sehr gesund und kann so manche Beschwerden lindern. Wenn Sie unsicher sind ob Ingwer in Ihrem Fall als Heilmittel ..."

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Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... den Behörden Anordnungen oder gar Auflagen hinsichtlich der Einrichtung von Gästetoiletten auszusprechen. Auflagen werden aber lediglich beim erlaubnispflichtigen Gaststättenbetrieb erteilt während Anordnungen beim erlaubnisfreien Gaststättengewerbe erfüllt werden sollten. Verallgemeinerungen sind aber nicht sinnvoll da stets jeder einzelne Fall bewertet wird. Das an und für sich selbe Lokal mit den identischen ..."

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