Bioladen in Geiselwind

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Würzburger Str. 18
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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Da sich Veganer grundsätzlich intensiv mit ihrer Ernährung auseinandersetzen müssen um dem Körper alle wichtigen Nährstoffe zuzuführen ist ihr Speiseplan oft ausgewogener als jener sich herkömmlich ernährender Menschen. Der hohe Ballaststoffgehalt eines durchschnittlichen veganen Speiseplans wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Im Gegensatz dazu sinkt meist der Cholesterinspiegel und auch Übergewicht kann oft dauerhaft reduziert ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... lösen. Ölmühlen pressen das Öl aus der Kopra heraus. Das im Lebensmittelhandel erhältliche Kokosfett ist überwiegend raffiniert und desodoriert die Lagerfähigkeit liegt bei zwei Jahren. Die Koprareste finden Verwendung als Kokosmehl oder Tierfutter da sie wertvolle Mineralien Zucker und Eiweiß enthalten. Kokosöl – für Genuss der gar nicht so dick macht Kokosöl hat einen Fettgehalt von 100 Prozent und einen Brennwert von 862 Kilokalorien pro 100 ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... direkter Umgebung schneller reifen und verderben Aus diesem Grund sollten Sie Äpfel immer separat lagern. Aber auch bereits gereifte andere Obstsorten produzieren mehr oder weniger viel Ethylen. Wenn Sie Obst und Gemüse zusammen lagern dann werden Sie feststellen dass Ihr Gemüse sich gar nicht lange hält. Gurken weisen zum Beispiel schnell matschige Stellen ..."

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