Bioladen in Wiesbaden

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Rathausstr. 44
65203 Wiesbaden

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... und Umweltschutz sondern hat auch Auswirkungen auf das Welthungerproblem. Zahlreiche Befürworter des Veganismus behaupten dass eine zunehmend vegane Ernährung in den westlichen Industriestaaten eine positive Auswirkung auf die Ernährungssituation der Menschen in Schwellen- und Entwicklungsländern habe. Weideflächen für Tiere sowie Rohstoffe die zur Futtermittelherstellung verwendet werden könnten direkt der hungernden Bevölkerung zugutekommen. Gesundheitliche Gründe Durch vegane Ernährung können Sie zahlreichen Zivilisationskrankheiten ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... Celsius am längsten frisch bleiben. Hierzu gehören die typischen heimischen Früchte für die Winterlagerung Äpfel und Birnen. Gerade Äpfel wurden in früheren Zeiten den ganzen Winter über kühl aufbewahrt und nach und nach verzehrt So hatte man zu allen Zeiten eine gute Vitamindosis griffbereit im Keller. Aber auch Kiwis mögen es gern kühl ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... lösen. Ölmühlen pressen das Öl aus der Kopra heraus. Das im Lebensmittelhandel erhältliche Kokosfett ist überwiegend raffiniert und desodoriert die Lagerfähigkeit liegt bei zwei Jahren. Die Koprareste finden Verwendung als Kokosmehl oder Tierfutter da sie wertvolle Mineralien Zucker und Eiweiß enthalten. Kokosöl – für Genuss der gar nicht so dick macht Kokosöl hat einen Fettgehalt von 100 Prozent und einen Brennwert von 862 Kilokalorien pro 100 ..."

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