"... eine Klasse für sich. Bio-Metzgerei Bohn in Forst Ländlich ist es in der Gemeinde Forst im Landkreis Karlsruhe in Baden-Württemberg. Hier hat in der Bio-Metzgerei Hartmut Bohn die Fäden in der Hand und stellt seine Fleisch- und Wurstwaren im Zeichen des EU-Bio-Logos her. Als Inhaber des ECOLAND-Siegels sieht er sich zusätzlich verpflichtet ökologisch zertifizierte Naturgewürze in seinen Produkten zu verwenden. „Klasse statt Masse“ ..."

Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... von Insekten in deiner Nahrung vorkämen. Ein Proteinpulver aus Insekten bietet zum Beispiel eine für viele Menschen annehmbare Lösung. So bleibt dem Esser der Anblick von sechs dünnen Insektenbeinchen erspart die zumeist der optische Auslöser für den Ekel sind. Auch andere Verarbeitungsstadien der Insekten lassen sich auf den Teller bringen – in die ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... denken. Als Käufer bleibt Ihnen die Unsicherheit nicht erspart dass tierische Stoffe aller Art letztlich in allen Lebensmitteln enthalten sein können. Gegen irreführende Beschriftung hilft nur Sorgfalt Als Käufer müssen Sie wissen dass nur der genaue Blick auf die Etiketten hilft um einem Schwindel auf die Spur zu kommen. Als Faustregel kann gelten dass Ihr Produkt naturbelassen ..."

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