Bioladen in Sauerlach

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Da sich Veganer grundsätzlich intensiv mit ihrer Ernährung auseinandersetzen müssen um dem Körper alle wichtigen Nährstoffe zuzuführen ist ihr Speiseplan oft ausgewogener als jener sich herkömmlich ernährender Menschen. Der hohe Ballaststoffgehalt eines durchschnittlichen veganen Speiseplans wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Im Gegensatz dazu sinkt meist der Cholesterinspiegel und auch Übergewicht kann oft dauerhaft reduziert ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... und dennoch nicht allzu kalt ebenso wie Orangen Clementinen Mangos und Papayas. Lagern Sie auch Limetten und Granatäpfel in der ungeheizten Vorratskammer. Welche Sorten vertragen sich nicht Das farblose Gas Ethylen ist ein Produkt das den Reifeprozess von Obst beschleunigt. Besonders Äpfel und Passionsfrüchte dünsten diesen Stoff aus sodass alle anderen Obstsorten in ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Gramm. Neben Laurinsäure enthält das hochwertige Öl 92 Prozent gesättigte und acht Prozent ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Trotz des hohen Anteils an gesättigter Fettsäure ist Kokosöl cholesterinfrei und gilt deshalb als besonders gesund. Es beugt Herzinfarkten vor und wirkt sich positiv auf die Gefäße aus. Die Fettsäuren regen den Körper zur Wärmebildung an was dazu führt dass ein Teil des Öls verbrennt und nicht in ..."

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