Bioladen in Ludwigsburg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... Schritt weiter indem sie konsequent alle Erzeugnisse tierischen Ursprungs ablehnen. Dazu zählen Lederbekleidung und -schuhe ebenso wie Körperpflegeprodukte mit Bienenwachs Daunenjacken und Wollpullover. Hinter der Entscheidung für einen derartigen Lebensstil können zahlreiche Gründe stecken. Veganismus setzt ein Zeichen gegen die Ausbeutung von Tieren. Nutztierhaltung geht in der heutigen Zeit und in unserer industrialisierten Gesellschaft meist mit Tierquälerei einher. Massentierhaltung bedeutet nicht ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... Celsius am längsten frisch bleiben. Hierzu gehören die typischen heimischen Früchte für die Winterlagerung Äpfel und Birnen. Gerade Äpfel wurden in früheren Zeiten den ganzen Winter über kühl aufbewahrt und nach und nach verzehrt So hatte man zu allen Zeiten eine gute Vitamindosis griffbereit im Keller. Aber auch Kiwis mögen es gern kühl ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Kokosöl besitzt zusätzlich noch Vitamin E ein Antioxidans das die Zellen schützt. Kokosöl wird vom Handel in der Regel als Fettblock angeboten. Dieser sollte nicht über zwanzig Grad gelagert werden da sein Schmelzpunkt zwischen zwanzig und fünfundzwanzig Grad Celsius liegt. Kokosfett in der Küche In der Küche eignet sich Kokosfett aufgrund seiner Hitzebeständigkeit sowohl zum Braten und Frittieren als auch zum Backen und Kochen. Bei unraffiniertem ..."

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