Wein in Melle

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Aktuelle Beiträge zum Thema Wein
aus unserem Ratgeber Magazin

Natürlich tierisch: Warum Wein normalerweise nicht vegan ist

"... sich um ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis von vergorenen weißen oder roten Trauben handelt. Dass durch die Prozesse der Weinherstellung Zucker Säure Farb- und Gerbstoffe im Glas Wein landen ist vielen Genießern ebenfalls bekannt. Im Hinblick auf die Tatsache dass Wein nicht grundsätzlich vegan ist schütteln die Verbraucher aber oft ungläubig den ..."

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Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... auf den weltweiten Speiseplan zu setzen Insekten gibt es überall Eine unglaubliche Vielzahl von Würmern Spinnen und Insekten bevölkert die Erde. Die Ökosysteme in aller Welt stehen und fallen mit den kleinen Tieren es gibt sie einfach überall. Einige wenige Völker der Erde essen bereits regelmäßig Insekten und finden gar nichts Schlimmes dabei. ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... bewerten hat sich das Zertifikat Global G.A.P. für Aquakulturen etabliert. Dahinter verbirgt sich ein bestimmter Standard der den Einsatz von Futter Medikamenten und Chemikalien dokumentiert sowie Maßnahmen zum Arbeitsschutz der Gesundheit und Hygiene einschließt. Die vielleicht interessanteste Frage nach der Besatzdichte in den Fangnetzen regelt das Zertifikat allerdings nicht. Dennoch attestiert die Stiftung Warentest im Jahr 2012 nach eigenen Untersuchungen den norwegischen Betrieben ein gutes ..."

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