Schicki Micki Tempel für das die Pseudoreichen in der Region, die das Gebotene zu überteuerten Preisen goutieren und denken, das sei die Rheingauer Gastonomi...
Ein sauberer und freundlicher Familienbetrieb. Das Essen ist sehr gut. Der Wein auch. Die Bedienungen sind immer sehr aufmerksam und freundlich.
Auch für Fe...
"... beziehungsweise den Magen. Wer mit dem Gedanken an diese tierischen Bestandteile nicht mehr in der Lage ist seinen Wein zu genießen wird sich vermutlich ebenfalls nach einer veganen Alternative umsehen. Tierfreie Alternativen durchaus vorhanden Findige Weinproduzenten die vegane Weine herstellen haben schon seit Langem tierfreie Alternativen für das Klären der Getränke von ..."
"... Futters. Im Gegensatz zur konventionellen Aufzucht haben die Lachse in den Netzkäfigen mehr Platz. Das Futter stammt aus nachhaltiger Wirtschaft. Es setzt sich aus Ökogetreide Resten von Speisefischen Garnelenschrot und Hefe zusammen. Insbesondere der Zusatz von Garnelen sorgt für die saftig rote Färbung des Lachsfleisches. Auf diesen Zusatz verzichtet die konventionell arbeitende Lachsfarm. Dadurch wirkt das Fleisch ein wenig fahl. Lachs aus biologischer Aquakultur ist ..."
"... Haltung. Allgemein gelten dafür einige Grundsätze wie mehr Platz im Stall mehr Auslauf langsameres Mästen mit artgerechtem Futter aus Ökoanbau im Gegensatz zu konventioneller Tierhaltung. Antibiotika bleiben für den Notfall. Es ist nicht erlaubt Schnäbel und Schwänze zu beschneiden oder zu kupieren. Für das Schlachten gibt es keine Vorgaben. Hingegen ist es Bio-Metzgereien vorgegeben die Fleisch- und Wurstwaren mit beschränktem Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen ..."
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