Metzgerei in Ronnenberg

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Aktuelle Beiträge zum Thema Metzgerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... schönen Wendland finden Sie die Fleischerei Schulz. Schlachthof und Verarbeitungsstätte der Tiere von zertifizierten Bio-Höfen aus der Umgebung ist die ehemalige Molkerei in Clenze. Streng nach den Regeln des EU-Bio-Logos entstehen viele Wurst-und Fleischsorten die die Fleischerei Schulz in Bergen/Dumme in Dannenberg oder Salzwedel anbietet. Qualität aus Meisterhand und Transparenz in der Herstellung machten die Bio-Wurst aus dem Wendland bundesweit bekannt. Fazit Bio-Metzgereien ..."

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Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... Als Verbraucher verlassen Sie sich auf die richtige Aufschrift auf allen Lebensmitteln. Wenn Sie genau hinschauen können Sie falsche Angaben leicht entlarven. Der erste Blick auf die werbewirksame Beschriftung von Lebensmitteln ist häufig verwirrend. Oft wird mit Begriffen wie „zuckerfrei“ oder „kalorienreduziert“ geworben. Aussagen wie „aus ökologischem Anbau“ klingen in den Ohren der Verbraucher nach umweltfreundlicher Landwirtschaft. ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... unterliegt. Recherchen der Fernsehshow Galileo haben gezeigt dass die gekühlten Lachse oft Stunden länger als die vorgeschriebene Dauer unterwegs sind. Dennoch gelten sie mit einer Lieferzeit von 40 Stunden immer noch als fangfrisch. Norwegen und Chile sind Hauptlieferanten Der Lachs aus Aquakultur den der deutsche Handel anbietet stammt aus Norwegen oder Chile. Die Norweger gelten als vorbildliche Betreiber von Lachsfarmen. Viel Wasser wenig Fisch strömungsreiche ..."

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