Metzgerei in Langen (Hessen) - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... eine Klasse für sich. Bio-Metzgerei Bohn in Forst Ländlich ist es in der Gemeinde Forst im Landkreis Karlsruhe in Baden-Württemberg. Hier hat in der Bio-Metzgerei Hartmut Bohn die Fäden in der Hand und stellt seine Fleisch- und Wurstwaren im Zeichen des EU-Bio-Logos her. Als Inhaber des ECOLAND-Siegels sieht er sich zusätzlich verpflichtet ökologisch zertifizierte Naturgewürze in seinen Produkten zu verwenden. „Klasse statt Masse“ ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... hochgradig unverträglich und gesundheitsschädigend. Für Sie als Verbraucher ist es nahezu unmöglich den Inhaltsstoff hinter einer E-Nummer zu entschlüsseln. Als Anhaltspunkt kann gelten dass Ihr gewünschtes Produkt möglichst keine Inhaltsstoffe mit E-Nummern enthalten sollte. Je mehr dieser Stoffe auf dem Etikett aufgeführt sind desto größer ist die Gefahr dass wirklich ein Inhaltsstoff verwendet wurde der die Gesundheit ..."

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... alle Daten die Sie rund um den Lachs wissen sollten. Fazit Nach Meinung der Stiftung Warentest steht der Zuchtlachs dem Wildlachs in nichts nach. Vor allem die norwegischen Farmen produzieren mit hohem Engagement und unter guten Bedingungen. Wildlachs aus belasteten Beständen wie dem Atlantik sind keinesfalls gesünder und ökologisch unbedenklicher. Wer ganz auf Nummer sicher gehen will serviert ausschließlich Lachs aus ökologischer Aquakultur oder setzt ..."