Frühstück in Kassel

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Aktuelle Beiträge zum Thema Frühstück
aus unserem Ratgeber Magazin

Das kulinarische Multitalent: Was man mit Eiern alles machen kann

"... Minuten während die Kochdauer für ein hartgekochtes Ei bei bis zu zehn Minuten liegt. Beim Kochen ganzer Eier gibt man am besten etwas Salz sowie einen Schuss Essig in das Wasser. Dies verhindert einerseits die Denaturierung des Eiklars und löst andererseits den Kalk aus der Schale. Durch das Punktieren der Unterseite des Eis kann übrigens das Aufspringen der Schale während ..."

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Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... Hinsehen nicht den hohen Anforderungen die an eine biologisch sinnvolle Fertigungskette zu stellen sind. Der Ruf von Bio-Produkten hat in der Folge gelitten. Kritiker gingen sogar davon aus dass es letztlich keinen Unterschied beim Fertigen von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu klassisch produzierten Produkten gibt. Heute ist das anders. In den letzten Jahren sind einige Gütesiegel für Lebensmittel aus biologischem ..."

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Die Qual der Wahl: Welches Catering passt zu Ihrem Anlass?

"... der Speisen und sorgt für kulinarische Perfektion. Wer möchte schon Sekt zu Schweinebraten und Sauerkraut oder süße Softdrinks zu einem frischen Salat Sitzend oder Stehend – Die richtige Platzierung der Gäste Auch die Platzierung der Gäste spielt beim Catering eine zentrale Rolle. Zum Beispiel unterscheidet sich eine Abendveranstaltung im Anschluss an einen Messetag wesentlich von einem Dinner einer Konferenz. Während Konferenzteilnehmer am Ende des ..."

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