Restaurant in Leipzig Mitte - 5 Anbieter mit 4 Bewertungen

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... um ein Edelangebot im Hochpreissegment vorzuhalten Aus den Antworten auf diese Fragen entstehen Ihre Geschäftsidee und Ihr Konzept. Nach dem Erarbeiten des ersten Entwurfs geht es um die Wahl der passenden Finanzierung. Am besten informieren Sie sich schon zu Beginn zu den möglichen Finanzierungsformen. Des Weiteren gilt es herauszufinden welche Varianten einer Förderung es gibt. Eine erste Idee zum Finanzierungsbedarf gilt es jetzt ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Straßenverkauf sollte sich deshalb nicht davor scheuen hochwertige Zutaten zu verwenden und so viel möglich selbst herzustellen. Aber auch beim Verkauf von anderen Dingen ist eine hohe Qualität natürlich hilfreich. Lohnt sich der Straßenverkauf überhaupt Es stellt sich natürlich auch die Frage wofür ein Straßenverkauf überhaupt geeignet ist. Vorteile haben vor allem kleine Unternehmen und Gründer da sie deutlich weniger Kosten haben. Neue Konzepte ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Fachleuten empfohlen auf das Grillen von gepökeltem Fleisch zu verzichten. Gepökeltes Fleisch enthält nämlich Nitritpökelsalz. Durch die Hitze reagiert das Nitrit mit Eiweißstoffen und es entstehen schädliche Nitrosamine. Ob eine Wurst Pökelsalz enthält kannst du ganz einfach herausfinden. Auf der Zutatenliste sind sie durch die Nummern E 250 bis E 252 gekennzeichnet. ..."