Wein in Verl

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Aktuelle Beiträge zum Thema Wein
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Natürlich tierisch: Warum Wein normalerweise nicht vegan ist

"... Allergien sind möglich Es gibt in Bezug auf die Deklarationspflicht tierischer Bestandteile im Wein jedoch Ausnahmen – und das mit gutem Grund Das Europäische Weingesetz schreibt vor dass die Eibestandteile Albumin und Lysozym sowie das Milchprodukt Casein zu deklarieren sind. Dies gilt wenn sie 25 Milliliter auf den Liter Wein überschreiten. Zu ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Qualitätsniveau. Abhängig sind die Ergebnisse von der jeweiligen Handelskette die den Lachs direkt bei den Betrieben ordert. Als gut erwies sich der Tiefkühl-Zuchtlachs der Fischmanufaktur Deutsche See mit Sitz in Bremerhaven. Eine Alternative biologische Aquakultur Neben der konventionellen Aquakultur hat sich seit dem Jahr 2009 die biologische Lachsaufzucht etabliert. Die wesentlichen Unterschiede liegen in der Lachsdichte in den Netzen sowie der Herkunft und Zusammensetzung des ..."

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Durchweg transparent: Die 13 vorbildlichsten Bio-Metzgereien Deutschlands

"... Haltung. Allgemein gelten dafür einige Grundsätze wie mehr Platz im Stall mehr Auslauf langsameres Mästen mit artgerechtem Futter aus Ökoanbau im Gegensatz zu konventioneller Tierhaltung. Antibiotika bleiben für den Notfall. Es ist nicht erlaubt Schnäbel und Schwänze zu beschneiden oder zu kupieren. Für das Schlachten gibt es keine Vorgaben. Hingegen ist es Bio-Metzgereien vorgegeben die Fleisch- und Wurstwaren mit beschränktem Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen ..."

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