Restaurant in Kempten (Allgäu)

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... eine erfolgreiche Existenzgründung. Doch welche rechtlichen Regelungen sind genau zu beachten Damit Konzept und Finanzierung stimmen Noch bevor Sie sich um die juristischen Vorschriften kümmern machen Sie sich Gedanken zu Ihrem Konzept und zum Finanzieren Ihres Vorhabens. Prüfen Sie dazu welche Marktlücken es an Ihrem gewünschten Standort gibt. Wie viele Restaurants sind bereits vor Ort Welche kulinarische Richtung ist noch nicht vertreten Planen ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... ausschließlich Holzkohle oder Briketts auf keinen Fall aber harziges Holz oder Papier. Denn darin sind besonders viele PAK enthalten. Bevor du das Fleisch auf den Grill legst warte bitte bis die Holzkohle richtig gut durchgeglüht ist. Das erkennst du daran dass keine Flammen mehr entstehen und dass weiße Asche vorhanden ist. Am ..."

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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Auch alle weiteren Mitarbeiter müssen dort an einer Schulung für Hygienerichtlinien teilnehmen. Hier ist mit unangekündigten Kontrollen zu rechnen. Das unregelmäßige Aufstellen eines Straßenstandes ist hingegen sehr viel weniger kompliziert. Denn unter bestimmten Voraussetzungen braucht es dafür nicht mehr als die Genehmigung der lokalen Verwaltung. Das ist zum Beispiel in Ortschaften mit weniger als 10.000 Einwohnern der Fall oder auch bei einer Bude wie ..."

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Restaurant in Kempten (Allgäu) - bewertet von Kunden

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