Frühstück in Hamburg - 2 Anbieter mit 133 Bewertungen

Das kulinarische Multitalent: Was man mit Eiern alles machen kann

"... hängt es nicht vom Futter des Huhns ab ob dieses braune oder weiße Eier legt. Vielmehr gibt es hier Unterschiede zwischen den verschiedenen Hühnerrassen. Hühner mit weißen Ohrlappen legen eher weiße Eier wohingegen jene mit roten Ohrlappen eher braune Eier legen. Die Farbe des Dotters wird hingegen sehr wohl vom Futter beeinflusst. Je mehr Carotinoide das Futter enthält desto dunkler ..."

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... Die Hersteller rechtfertigen sich damit dass diese Zutaten für eine lockere Konsistenz des Teigs erforderlich sind. Vor allem aber erleichtern die Zusatzstoffe das Verarbeiten der Backmischung. Durch sie sind Sie in der Lage die Backmischung in die Rührschüssel zu geben um sie nur noch mit Eiern Milch oder Wasser zu verrühren. In den Mischungen sind Emulgatoren enthalten. Sie sind ..."

Die Qual der Wahl: Welches Catering passt zu Ihrem Anlass?

"... an edle Speisen mit unterschiedlichen Duftnoten zu wählen. Hingegen passt ein BBQ mit deftigen Gerichten hervorragend zu einer Outdoor-Firmenfeier. Hat eine Veranstaltung ein spezielles Motto ergibt sich daraus automatisch die Vorgabe für das Catering. Solche Themen können zum Beispiel Halloween mediterran alpin asiatisch sportlich oder sommerlich erfrischend sein. Von Menü bis Fingerfood Auch die Art der Bewirtung ist entscheidend Nicht nur die Wahl der ..."