Brauerei in Köln Ehrenfeld - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

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Aktuelle Bewertung für Brauerei in Köln

1,0 Stern

von Ru B., Bad Münstereifel

Wir waren mit 5 Pers...

Wir waren mit 5 Personen zum Essen. Ich hatte Sauerbtaten mit kleinen Klössen und Rotkohl./ Es war kein Sauerbraten, es sah aus wie Formfleischschnitte. Ke...

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Neueste Bewertungen für Brauerei in Köln

1,0 Stern

von Ru B., Bad Münstereifel

Gilden im Zims

Wir waren mit 5 Pers...

Wir waren mit 5 Personen zum Essen. Ich hatte Sauerbtaten mit kleinen Klössen und Rotkohl./ Es war kein Sauerbraten, es sah aus wie Formfleischschnitte. Ke...

5,0 Sterne

von Harald G.

Kölngeflüster - Stadtführungen und Brauhaustouren für Business & Privat

Super Tour!

Wir haben jetzt schon einige Touren in Köln gemacht mit unterschiedlichen Anbietern und ich muss sagen die mit Kölngeflüster hat uns mit Abstand am Besten ge...

4,0 Sterne

von Günter C., Köln 51109

Gaffel am Dom GmbH

Immer Gute Stimmung mit Björn Heuser

Das Gaffel ist immer einen Besuch wert. Insbesondere die Freitag Abende mit Björn Heuser sind ein wahrer Genuss.

4,0 Sterne

von R. T., Köln 51103

Brauhaus Restauration K.A. Pütz

Traditionelles Brauhaus

Das Brauhaus Pütz ist ein typische kölsche Gaststätte. Wer leckeres Kölsch (Mühlenkölsch) und traditionelle kölsche Gerichte wie Himmel und äd zu schätzen we...

Aktuelle Beiträge aus unserem Ratgeber Magazin zum Thema “Brauerei”:

"... etwa 10 Liter Wasser auch einfaches Leitungswasser - etwas Zucker er wird für die Nachgärung in der Flasche benötigt So funktioniert das Brauen von Bier Falls du kein geschrotetes Malz bekommst musst du dein Malz selber schroten. Dafür kannst du eine Küchenmaschine oder eine alte Kaffeemühle verwenden. Mahle das Malz aber nicht zu fein sonst bekommst du später Probleme beim ..."

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"... besten eignet sich zum Grillen mageres Fleisch. Mariniertes Fleisch solltest du vorher gut abtupfen sodass die Marinade nicht in die Glut tropft. Empfehlenswert sind Auffangschalen aus Alufolie. Zum einen verhindern diese dass Fett in die Glut tropft zum anderen ist das Fleisch dadurch vor direktem Kontakt mit dem Rauch geschützt. Zum Wenden ..."

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"... es Acetylsalicylsäure vermag. Diese wird übrigens als Schmerzmittel im Aspirin verarbeitet. Der Wirkstoff Acetylsalicylsäure kann Schmerzen lindern Entzündungen eindämmen und die Blutgerinnung hemmen. Deshalb kann Ingwer eine ähnliche Wirkung zugesprochen werden. Allerdings sind hier die Forschungen noch nicht beendet sodass man auch in Zukunft auf die positive Wirkung der Ingwerpflanze gespannt sein ..."

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