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Gesundes Pausenbrot bringt das Gehirn auf Trab - 6 Tipps für Eltern

"... „Kunstwerken“ lustige Namen. Nutzen Sie eventuell auch Ausstechförmchen um dem Pausenbrot eine ganz neue Form zu verleihen. Eine besonders vitaminreiche Art Pausensnacks ansprechend zu verzieren liegt in der Verwendung frischer Kräuter. Wenn auf dem Fensterbrett in der Küche einige Blumentöpfe mit Kräuterpflanzen griffbereit stehen dann geht die Dekoration jeden Morgen zügig ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... verbirgt sich Aspartam E950 ist Acesulfam-K und E954 ist die kurze Bezeichnung für Saccharin. Ernährungswissenschaftler gehen davon aus dass es für den Körper schädlich sein kann regelmäßig solche Süßstoffe zu verzehren. Wenn Sie dagegen hochwertigen Rohrzucker oder gar Honig zum Süßen verwenden genießen Sie eine leckere und gesunde Mahlzeit. Natürliche Süßungsmittel können vom Körper nämlich weitaus besser ..."

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Trockeneis gekühlt. Ein Transportschiff holt die Ladung der Fangschiffe auf See ab und befördert die Lachse in die Fabrik. Der Großteil der Fische wird hier tiefgefroren und beginnt seine Reise in die Billiglohnländer. Verarbeitung erfolgt fernab vom Fang China und die osteuropäischen Länder portionieren den Lachs küchenfertig für Ofen Grill und Pfanne. Dafür wird der tiefgefrorene Lachs aufgetaut verarbeitet und anschließend wieder tiefgefroren. Als „Lachs ..."