Restaurant in Straßlach-Dingharting - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... gehen Sie beim Prüfen der ortsbezogenen Vorschriften am besten sorgfältig vor. So wichtig sind Hygienevorschriften und Jugendschutz Obwohl die Gaststättenkonzession die wichtigste Genehmigung ist gibt es bei einer Existenzgründung im Bereich Gastronomie noch weitere Auflagen zu beachten. Hier gelten strenge Hygienevorschriften die es vom ersten Tag an gilt einzuhalten. Ansprechpartner für Sie ist der Fachverband DEHOGA. Er hält auf seiner Internetpräsenz viele wichtige ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Abmachungen mit einer Firma. Unabhängig vom letztendlichen Standort braucht es aber in jedem Fall eine Erlaubnis. Eine Gewerbeanmeldung sowie eine Anmeldung bei der örtlichen Stadt oder Gemeinde ist hier oft nicht genug. Denn viele attraktive Plätze befinden sich auf privaten Grundstücken wie zum Beispiel Parkplätzen. Ein Straßenverkauf ist hier nur möglich wenn der jeweilige Besitzer damit einverstanden ist. In den meisten Fällen wird dafür ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... besten eignet sich zum Grillen mageres Fleisch. Mariniertes Fleisch solltest du vorher gut abtupfen sodass die Marinade nicht in die Glut tropft. Empfehlenswert sind Auffangschalen aus Alufolie. Zum einen verhindern diese dass Fett in die Glut tropft zum anderen ist das Fleisch dadurch vor direktem Kontakt mit dem Rauch geschützt. Zum Wenden ..."