Restaurant in Friedrichshafen - 1 Anbieter mit 2 Bewertungen

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... gehen. Vielleicht haben Sie ein vielversprechendes Konzept entdeckt und haben vor es zum Leben zu erwecken und mit diesem Ihre Kunden zu überraschen. Die Gründe für den Aufbau einer Existenz in der Gastronomie sind ebenso unterschiedlich wie die Varianten. Sie reichen vom gemütlichen Schnellimbiss über das süße Café bis zum In-Italiener und dem Edelrestaurant. Doch es genügt nicht dass Sie gut kochen und ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... man Straßenstände gemeinhin nennt auf einer Messe und ähnlichen Veranstaltungen. Ein solcher Stand ist vor allem sinnvoll um selbst hergestellte Dinge ab und an zu verkaufen. Den richtigen Ort für eine mobile Bude finden Ganz gleich ob der eigene Stand in einem Lieferwagen integriert ist oder erst vor Ort aufgebaut wird In jedem Fall stellt sich die Frage nach dem geeigneten Ort. Wer in ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Nährstoffe aus dem Fleisch und lassen es hart werden. Gesünder Essen mit indirektem Grillen Beim direkten Grillen wird das Grillgut unmittelbar über der Glut erhitzt. Beim indirekten Grillen hingegen wird die Glut seitlich im Grill angeordnet. Das Fleisch wird zusätzlich in einer Grillschale vor der direkten Hitze geschützt. Damit die warme Luft ..."