Restaurant in Dreieich - 5 Anbieter mit 5 Bewertungen

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... fällt Ihnen das Beantragen aller Konzessionen und Genehmigungen. Am Anfang steht die Gaststättenkonzession Die wichtigste Genehmigung für Ihren eigenen Gastronomiebetrieb ist die Gaststättenkonzession. Um sie zu erhalten ist es nötig dass Sie Ihre persönliche Zuverlässigkeit und Ihre fachliche Eignung nachweisen. Außerdem ist es wichtig die objektbezogenen Voraussetzungen zu erfüllen. Eine Gaststättenerlaubnis – auch als Gaststättenkonzession bezeichnet – ist immer erforderlich wenn Sie planen ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Straßenverkauf sollte sich deshalb nicht davor scheuen hochwertige Zutaten zu verwenden und so viel möglich selbst herzustellen. Aber auch beim Verkauf von anderen Dingen ist eine hohe Qualität natürlich hilfreich. Lohnt sich der Straßenverkauf überhaupt Es stellt sich natürlich auch die Frage wofür ein Straßenverkauf überhaupt geeignet ist. Vorteile haben vor allem kleine Unternehmen und Gründer da sie deutlich weniger Kosten haben. Neue Konzepte ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... braten. Durch die Hitze von circa 250 Grad Celsius wird das Fleisch schnell gar. Allerdings entstehen beim Grillen auch krebserregende Stoffe. Dazu zählen HCA (heterozyklische Amine) und PAK (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe). HCA bilden sich wenn du das Fleisch zu lange grillst. Dann wird es dunkelbraun oder sogar schwarz. HCA sorgen im Körper ..."