Restaurant in Büttelborn

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... gehen Sie beim Prüfen der ortsbezogenen Vorschriften am besten sorgfältig vor. So wichtig sind Hygienevorschriften und Jugendschutz Obwohl die Gaststättenkonzession die wichtigste Genehmigung ist gibt es bei einer Existenzgründung im Bereich Gastronomie noch weitere Auflagen zu beachten. Hier gelten strenge Hygienevorschriften die es vom ersten Tag an gilt einzuhalten. Ansprechpartner für Sie ist der Fachverband DEHOGA. Er hält auf seiner Internetpräsenz viele wichtige ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Unabhängig vom Wetter einsetzbar da auch drinnen verwendbar. Nachteile - Typischer rauchiger Geschmack entfällt – kann höchstens durch Saucen ausgeglichen werden. - Elektrogrills benötigen einen Stromanschluss – im Park oder unterwegs grillen wird schwierig. - Ein Gasgrill braucht Gasflaschen – das ist unkomfortabel und aufwendig. - Die Anschaffungskosten für den Gasgrill sind ..."

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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... wohl ein Hot Dog Wagen in Form des namensgebenden Snacks. Er sticht aus der Umgebung hervor und sorgt gleichzeitig für Lust auf etwas Schnelles und Leckeres zum Essen. Davon ab gilt es aber auch mit Qualität zu punkten. Denn gerade in dieser Beziehung findet kulinarisch eine Umstellung statt. Riesige Fast-Food-Ketten kämpfen mit schwindenden Umsätzen während kleine Anbieter sich vor Kunden kaum retten können. Gastronomischer ..."

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