Restaurant in Bruchköbel

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... der Erstbelehrung Ihres Gesundheitsamts vor Ort. Bei beiden Veranstaltungen stehen ausschließlich Fragen nach dem Lebensmittelrecht nach dem Gesundheitsschutz und nach Hygienevorschriften im Vordergrund. Es geht also nicht darum Ihre fachliche Eignung im Hinblick auf das Kochen von Speisen zu beweisen. Natürlich fällt Ihnen der erfolgreiche Start in der Gastronomie leichter wenn Sie eine einschlägige Ausbildung als Restaurantfachkraft oder als Koch haben. Doch diese ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... sich dafür sogenannte Kugelgrills bewährt. Gemüse und frischer Salat können zusätzlich helfen Für die meisten Steak-Fans gehört sicherlich ein frischer Salat zum Grillen dazu. Das ist auch gut so denn Salat schmeckt nicht nur lecker sondern enthält viele gesunde Stoffe die die schädliche Wirkung von Benzopyren & Co. einschränken. Weiterhin enthält frischer ..."

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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... erster Linie Werbung machen möchte trifft mit einer Fußgängerzone immer eine gute Wahl. Hier tummeln sich so viele Menschen dass die Chancen gut stehen der eigenen Zielgruppe zu begegnen. Gastronomische Angebote hingegen konzentrieren sich auch schon einmal auf andere Orte. Sie können zum Beispiel in der Mittagszeit vor großen Unternehmen warten um die hungrigen Angestellten zu versorgen. Nicht wenige solcher Stände treffen sogar direkt ..."

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