Restaurant in Bergkamen - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Dieser hohe Aufwand ist zum Schutz der Allgemeinheit und der Besucher verständlich. Um alle Fallstricke zu vermeiden oder um Fehler weitgehend zu minimieren gehen Sie am besten sehr sorgfältig vor. Im Zweifel hilft eine Anfrage bei den zuständigen Behörden weiter. Sie unterrichten detailliert darüber welche Dokumente vorzulegen sind und welche Schritte Sie im Einzelnen unternehmen. Zögern Sie bei Rückfragen nicht dort vorzusprechen denn ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Einsatz vor Ort gilt Nur wer bereit ist hier alles zu geben kann auch auf Dauer erfolgreich sein. Wer noch wenig Erfahrung im Bereich von Verkauf und Co. hat sollte sich deshalb eventuell nach etwas Hilfe umsehen. Marketingprofis können etwa beim Design helfen oder ein Koch zeigt wertvolle Tipps für gastronomische Straßenstände. Je nach Art eines Standes empfehlen sich ganz unterschiedliche Experten für die ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... das Grillgut mit Bier zu bespritzen doch davon ist abzuraten. Der Grund hierfür ist dass dadurch die Asche aufgewirbelt wird und sich am Fleisch festsetzt. Das schmeckt nun wirklich nicht. Wenn du das Steak fertig gegrillt hast solltest du es erst im Anschluss salzen. Wenn du das vorher tust treten Wasser und ..."