Obst und Gemüse in Passau

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Aktuelle Beiträge zum Thema Obst und Gemüse
aus unserem Ratgeber Magazin

So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... auf wenn sie neben Äpfeln liegen. Aber auch Kohl sieht schon nach kurzer Zeit nicht mehr schmackhaft aus wenn er Ethylendämpfen ausgesetzt ist. Auch diese Obstsorten scheiden Ethylen aus Beachten Sie dass auch Aprikosen Birnen Nektarinen Pfirsiche Pflaumen und Papayas Ethylen ausscheiden. Die Konzentration des ausgedünsteten Gases dieser Früchte ist allerdings nicht ganz ..."

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Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... bringt letztendlich jedoch auch Vorteile da man dem Körper genau jene Nährstoffe zuführt die er braucht. Gesundheitliche Risiken und Mangelerscheinungen Bei einer veganen Ernährungsweise kann es leicht passieren dass man zu wenig Eiweiß zu sich nimmt. Dem können Sie durch den regelmäßigen Verzehr von Nüssen und Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Linsen entgegenwirken. Da die Aufnahme von Vitamin B12 mit dem Verzehr ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... das Produkt einen sehr niedrigen glykämischen Index auf. Das bedeutet Kokosblütenzucker hält den Insulinspiegel im Gleichgewicht ohne die Nachteile der Fructose zu besitzen. Geschmacklich erinnert der Fruchtzucker an Karamell mit leichtem Kokosaroma. Für Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit sowie für die kohlenhydratarme Ernährung bietet sich Kokosmehl an. Da das Mehl kein Gluten enthält und somit keine Klebereigenschaften besitzt ist lediglich ein Austausch von zehn bis maximal 30 Prozent ..."

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