Bäckerei in Weinheim

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bäckerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... chemischen Stoffen. Echte Werke biologischer Backkunst sind sicher Brote Kuchen und anderes Backwerk von anerkannten Bio-Bäckereien. Bio-Bäckereien So erkennen Sie richtiges Bio-Brot Wenn Sie bei Ihrer Ernährung Wert auf Nahrungsmittel aus biologischer Herstellung legen probieren Sie einmal Backwerk aus einer Bio-Bäckerei. Diese Bäckereien verwenden ausschließlich Mehl und andere Zutaten aus biologischer Fertigung. Landwirte bauen Weizen Roggen Dinkel Mais Hirse ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... dass Brötchen duften frisch gut schmecken schnell und einfach zu produzieren sind keine Handarbeit erfordern und den Anbietern einen schnellen Gewinn sichern. Alle Inhaltsstoffe sind für Lebensmittel zugelassen und erlaubt. Dennoch stammen sie zunehmend von gentechnisch veränderten Pflanzen Pilzen oder Bakterien. In dieser Form sind sie in ihrer Wirkung auf den menschlichen Organismus weitgehend unerforscht. Wer dem verführerischen Duft der billigen Backwaren ..."

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Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... am Arbeitsplatz ihre Fika einlegen hat der Stress draußen zu bleiben. Aber auch bestehende Hierarchien haben in der Kaffeepause nichts verloren. Dadurch ist ein informeller Austausch möglich der alle voranbringt. Wie wichtig dies ist zeigt ein Beispiel aus den USA Als Steve Jobs die Filmfirma Pixar leitete richtete er Treffpunkte im Firmengebäude ein. Hier konnten die Mitarbeiter/innen sich während der Pausen treffen und ..."

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