Bäckerei in Schweinfurt

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bäckerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... viel verkehrt. Die Inhaltsstoffe sind verträglich der Geschmack ist nach aktuellen Verbraucherschutz-Tests ausgewogen. Backmischungen gibt es heute auch aus durchgehend biologischer Fertigung. Sie enthalten Inhaltsstoffe die den hohen Qualitätsstandards der anerkannten Gütesiegel entsprechen. Ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht allerdings Backwerk von Bio-Bäckereien. Diese Betriebe kombinieren hochwertige Zutaten aus durchgehend biologischer Produktion mit der traditionellen Backkunst des Bäckereihandwerks. Brot Brötchen oder ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... glauben scheint verlangt auch von anderen einen flotten Tritt. Leben im Schnellgang und essen nebenbei sperren Ehrfurcht vor dem alltäglichen Brot einfach aus. Was früher nur bedingt möglich war hat die Forschung schon längst wettgemacht Zeitgewinn durch Katalysatoren die zunehmend die traditionelle Backkunst verdrängen. Dabei ist Tradition keineswegs Zeitverschwendung denn unsere Vorfahren kreierten Backwaren die nahrhaft sind aber ihre Zeit erfordern. Was ..."

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Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... untereinander austauschen. Dabei legte Jobs großen Wert darauf dass es keine eigenen „Pausenflächen“ für die einzelnen Abteilungen gab. Vielmehr trafen sich hier die unterschiedlichsten Leute zum Plaudern und tauschten Ideen aus. Tatsächlich stammten einige der besten Ideen die bei Pixar zum Leben erwachten von Leuten die nicht in der jeweiligen Abteilung tätig waren. Gleiches gilt in Schweden Wenn das Personal sich zur Fika ..."

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