Bäckerei in Bad Griesbach im Rottal

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bäckerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Achtung vor chemischen Backmischungen: Woran Sie ein richtiges Bio-Brot erkennen

"... und andere Zutaten nach den hohen Standards etablierter Gütesiegel wie Demeter oder Bioland an. Sie stammen nicht zwangsläufig aus Deutschland doch kurze Verarbeitungs- und Transportwege sind in der Regel ein Bestandteil der biologisch sinnvollen Herstellung. Etablierte Bio-Bäckereien kombinieren die hochwertigen Mehle und andere Inhaltsstoffe mit der traditionellen Lehre des Backhandwerks. Den Unterschied schmecken Sie beim Genuss von Bio-Brot Brötchen ..."

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Chemie, Schweineborsten und Co: Was alles in Billig-Brötchen steckt

"... Frisch lecker und preiswert aber nach einem Tag hart wie Stein Billig-Brötchen erobern den Markt. Aber immer billiger und stündlich frisch hat seinen Preis. Ist Tradition Zeitverschwendung Zeit ist ein kostbares Gut. Es scheint fast so als wären Horden von grauen Männern aus Michael Endes Roman „Momo“ entkommen um hier an wahres Eldorado vorzufinden. Wer immer weniger Zeit hat oder es zu ..."

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Fika! Warum wir die Kaffeepause wie die Schweden zelebrieren sollten

"... Was wäre wenn Sie ein kleines Vermögen bezahlt und Monate lang gewartet hätten um genau diese Tasse Kaffee trinken zu dürfen Vermutlich würden Sie den Vorgang des Kaffeetrinkens regelrecht zelebrieren und bei jedem einzelnen Schluck genau auf den Geschmack achten. Vielleicht würden Sie sich dazu mit ein paar lieben Menschen treffen um das Erlebnis gemeinsam auszukosten. Nach der Arbeit oder in eigens dafür ..."

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