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Kaltes Gemüse: Welche Gemüsesorten nichts im Kühlschrank verloren haben

"... des Kühlschranks wohl. Abgedunkelt und kühl in leicht durchlüfteten Räumen bleiben Zwiebeln Kartoffeln Möhren und Petersilienwurzeln lange frisch. Wie zu Großmutters Zeiten lagern Kartoffeln im abgedunkelten Keller am besten Möhren sind in einer einfachen Kiste mit Sand gut aufgehoben und Zwiebeln halten an einem trockenen kühlen Platz wochenlang. Auch optimal gelagertes Gemüse muss irgendwann verbraucht werden. Spätestens wenn ..."

Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Soßen und Drinks bekommen damit eine besonders cremige Substanz sowie den unvergleichlichen Kokosgeschmack. Erhältlich ist Kokosmilch in Dosen und in Pulverform die als Getränk angebotene verdünnte Variante eignet sich als Milchersatz. Die eigne Herstellung von Kokosmilch ist einfach. Dafür werden entweder Kokosraspeln mit Wasser ausgekocht und die Flüssigkeit im Anschluss durch ein Tuch gepresst oder frisches Kokosnussfleisch mit Kokoswasser und etwas Quellwasser ..."

Insektensnacks: Darum bieten Sechsbeiner eine gute Alternative zum Fleischverzehr!

"... nächsten Jahrzehnte dass die inzwischen etwa 2000 als essbar deklarierten Insektenarten auch auf unseren Tellern ankommen. Das wird den Hunger in der Welt wahrscheinlich nicht ganz beenden aber ein Umdenken könnte immerhin einige Probleme lösen. Fazit Vorteile des Verzehrs von Insekten Wenn du auf einen Teil deines Fleischkonsums verzichtest und stattdessen Insekten zu ..."