Restaurant in Ortrand - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Sie einen Schnellimbiss ein Café oder ein Edelrestaurant zu eröffnen Ist die Nachfrage dafür vorhanden Wie groß ist die Konkurrenz Welches Alleinstellungsmerkmal bieten Sie um sich von der Konkurrenz zu unterscheiden Zu welchen Tageszeiten öffnen Sie Sprechen Sie eine bestimmte Zielgruppe an Wo befindet sich Ihr Restaurant Sprechen Sie bevorzugt die arbeitende Bevölkerung mit einem Mittagstischangebot an Oder öffnen Sie nur am Abend ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... das Grillgut mit Bier zu bespritzen doch davon ist abzuraten. Der Grund hierfür ist dass dadurch die Asche aufgewirbelt wird und sich am Fleisch festsetzt. Das schmeckt nun wirklich nicht. Wenn du das Steak fertig gegrillt hast solltest du es erst im Anschluss salzen. Wenn du das vorher tust treten Wasser und ..."

Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... nicht einfach aus irgendwo in einem kleinen Kämmerchen ein WC zu bauen nur damit die entsprechende Behörde zufrieden ist. Vielmehr müssen Gäste die Toilette einfach nutzen können. Das heißt dass kein technisches Know-how vonnöten sein darf. Zudem sind Betreiber dafür verantwortlich den Weg zur Toilette sowie das WC an sich ..."