Restaurant in Memmingen - 1 Anbieter mit 1 Bewertung

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Sie einen Schnellimbiss ein Café oder ein Edelrestaurant zu eröffnen Ist die Nachfrage dafür vorhanden Wie groß ist die Konkurrenz Welches Alleinstellungsmerkmal bieten Sie um sich von der Konkurrenz zu unterscheiden Zu welchen Tageszeiten öffnen Sie Sprechen Sie eine bestimmte Zielgruppe an Wo befindet sich Ihr Restaurant Sprechen Sie bevorzugt die arbeitende Bevölkerung mit einem Mittagstischangebot an Oder öffnen Sie nur am Abend ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... des Grillguts ist es besser eine Grillzange anstelle einer Gabel zu verwenden. Achte darauf dass du das Steak oder die Bratwurst nicht zu lange heiß werden lässt. Falls das Fleisch doch einmal anbrennen sollte so schneide die verbrannten Stellen großzügig weg. Verbranntes Fleisch enthält giftige HCA. Es ist zwar ein gängiger Brauch ..."

Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... m² Fläche bewerten die zuständigen Behörden stets gesondert. Diese Angaben sind allesamt Mindestvorgaben so dass Betreiber einer Gaststätte durchaus auch mehr Toiletten bereitstellen dürfen. Und auch dann wenn sie gesetzlich nicht mal zu einer einzigen Toilette verpflichtet sind steht ihnen der Einbau frei. Über so viel Service freuen sich Gäste. ..."