Obst und Gemüse in Meiningen

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Aktuelle Beiträge zum Thema Obst und Gemüse
aus unserem Ratgeber Magazin

So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... – und welche Früchte empfindlich auf Ethylen reagieren. Diese beiden Merkzettel hängen Sie sich für einige Zeit in die Küche und sortieren Ihre Obsteinkäufe danach. Bald schon werden Sie merken dass Sie gar nicht auf die Zettel schauen müssen um Ihre Früchte richtig einzusortieren Die vitaminschonende Einlagerung des Obstes erledigen Sie bald automatisch. ..."

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Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... sein sollte und nur wenige Zusatzstoffe enthalten sollte. Eine lange Liste von Inhaltsstoffen deutet dagegen auf viel Chemie im Essen hin. Sobald Sie auf der Beschriftung außerdem unbekannte Begriffe oder viele E-Nummern finden sollten Sie den Artikel im Regal stehen lassen. Dann haben Sie alles getan um dem Etikettenschwindel im Interesse Ihrer Gesundheit auf die Spur zu ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... den Geschmack noch die Verwendungsmöglichkeiten beeinträchtigt. Um an das Kokoswasser zu gelangen wird das weiche Keimloch geöffnet. Frisches Kokoswasser hat einen süßlichen Geschmack während es vergoren ausgesprochen bitter schmeckt. Vielseitig nutzbar und in der Küche begehrt Teile der Kokospalme und ihre Verwendung Das schön gemaserte Holz mit den dichtfaserigen Leitbündeln ist an der Basis des Stamms stabiler als an der Krone sodass der Baum auch starke ..."

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