Gaststätten in Fürth

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Aktuelle Beiträge zum Thema Gaststätten
aus unserem Ratgeber Magazin

Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... durch. Weist eine Lokalität nämlich weniger als 200 Sitzplätze auf ist sie in vielen Bundesländern von der Toiletten-Pflicht befreit. Diese Gaststätten gelten offiziell nicht als Versammlungsstätten so dass die so genannte Versammlungsstättenverordnung auch nicht greifen kann. Allerdings sollten Wirte keineswegs § 5 des Gaststättengesetzes (GastG) außer Acht lassen. Er ermöglicht ..."

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Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... schon zu erarbeiten. Haben Sie vor ein großes Restaurant mit luxuriösen Möbeln zu eröffnen Steht ein Schnellimbiss mit wenigen Sitzgelegenheiten auf dem Plan Natürlich ist es am Anfang schwer auf alle Fragen eine belastbare Antwort zu finden. Trotzdem sind sie Teil eines umfassenden Konzepts und deshalb unbedingt nötig. Aus Ihrem Konzept und dem Finanzierungsbedarf entsteht nämlich Ihr Businessplan. Diesen Businessplan benötigen Sie einerseits ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... Fachleuten empfohlen auf das Grillen von gepökeltem Fleisch zu verzichten. Gepökeltes Fleisch enthält nämlich Nitritpökelsalz. Durch die Hitze reagiert das Nitrit mit Eiweißstoffen und es entstehen schädliche Nitrosamine. Ob eine Wurst Pökelsalz enthält kannst du ganz einfach herausfinden. Auf der Zutatenliste sind sie durch die Nummern E 250 bis E 252 gekennzeichnet. ..."

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