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4,0

von U. M., Darmstadt 64287 | 07.05.2008

“Alles Käse mit Unterhaltung”

“Buchheimers Käseladen ist etwas schwer zu finden - am Marktplatz links am alten Rathaus vorbeigehen - dann stößt man drauf.
Es gibt sehr gute hessische Spezialitäten, vom Handkäs über Kochkäs, natürlich selbstgmacht, genau wie den traumhaften Käsesalat - zu sehr bezahlbaren Preisen.
Außerdem gibt es eine große Auswahl in- und ausländischer Käsespezialitäten, gut gepflegt und sauber gelagert und andere hochwertige Milchprodukte.
Die Bedienung ist der Unterhaltungstipp: altes Darmstädter Urgestein, ein uralter Familienbetrieb. manchmal sind alle hinter der Theke in Diskussionen miteinander verwickelt, so dass die Kunden nur nebenher laufen. Die sind aber meistens so fasziniert von den Dialogen, dass kaum einer muckt, wenn es länger dauert.
Die Öffnungszeiten sind etwas schwierig zu merken - manchmal (Wochenanfang) ist Mittagspause, in der zweiten Wochenhälfte wird durchgearbeitet.
Samstag ist manchmal der Laden gerammelt voll. Aber es lohnt sich.
TIPP: Es gibt neben dem abgepackten Handkäs auch solchen "aus dem Topf"! Der ist besonders gut.
Risiko:
Fragen sie doch mal nach, warum im Kochkäse kein Kümmel ist! Wenn Sie Glück haben, kriegen sie eine Standpauke über das, was im guten Kochkäse drin sein muss und was nicht!”

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