Gaststätten in Bad Brückenau

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Aktuelle Beiträge zum Thema Gaststätten
aus unserem Ratgeber Magazin

Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... m² Fläche bewerten die zuständigen Behörden stets gesondert. Diese Angaben sind allesamt Mindestvorgaben so dass Betreiber einer Gaststätte durchaus auch mehr Toiletten bereitstellen dürfen. Und auch dann wenn sie gesetzlich nicht mal zu einer einzigen Toilette verpflichtet sind steht ihnen der Einbau frei. Über so viel Service freuen sich Gäste. ..."

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Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... der Erstbelehrung Ihres Gesundheitsamts vor Ort. Bei beiden Veranstaltungen stehen ausschließlich Fragen nach dem Lebensmittelrecht nach dem Gesundheitsschutz und nach Hygienevorschriften im Vordergrund. Es geht also nicht darum Ihre fachliche Eignung im Hinblick auf das Kochen von Speisen zu beweisen. Natürlich fällt Ihnen der erfolgreiche Start in der Gastronomie leichter wenn Sie eine einschlägige Ausbildung als Restaurantfachkraft oder als Koch haben. Doch diese ..."

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Cocktails selber machen: So werden Drinks richtig lecker

"... kann die Hitze vermindert werden. Die Flüssigkeit soll auf die Hälfte eingekocht werden. Nun kann der Zuckersirup abkühlen. Bis zum Gebrauch sollte er gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei der Organisation einer Cocktailparty empfiehlt es sich eine begrenzte Anzahl von Cocktailrezepten auszusuchen und für diese die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gäste besorgen. Die Rezepte können auch an der Bar ausgelegt werden ..."

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