Der Pasta-Kurs war hervorragend.
Die Auswahl war sehr gut und es hat alles super geschmeckt.
Der Abend ist sehr zu empfehlen und das Kochteam ist sehr freundlich. Sehr zu empfehlen, bringt Schüsseln mit. :)
Obwohl das Setup relativ übersichtlich war, ließen sich in mehreren Schritten viele Techniken und Tricks anwenden/bzw. kennenlernen. Dafür brauchte man jedoch eine Menge an Erfahrung, da die Leiterin nicht überall zur selben Zeit sein konnte. Nachdem der Großteil geschafft war, erklärte sie für den ganzen Kurs mit Wort und Tat gezeigt, wie man perfekt abgetimmt in 2 Stunden für 16 Leute kochen kaann. Der einzige Kritikpunkt meinerseits ist, dass man nicht jeden Schritt machen/nachverfolgen kann.
Tolle Rezepte, gute Küchenausstattung, gute Tipps beim Kochen. Leider kann jeder nur ein oder zwei Rezepte selbst kochen, super Infos zu Gewürzen. Danke:)
Wir waren am 30.09.23 im thailändischen Kochkurs.
Die Servicemitarbeiterin war sehr nett und der Koch konnte gut improvisieren, wenn nötig.
Insgesamt war es eine schöne Erfahrung.
Wir wurden sehr gut vom Koch eingewiesen meine Kenntnisse über das Zubereiten von Fisch und Meeresfrüchten konnte ich deutlich erweitern, was für mich Sinn und Zweck des Ganzen war :-) Es hat viel Spaß gemacht !
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