Bolero Fresh Restaurant & Livestyle Bar

Langenstr. 68
28195 Bremen

Tel.: 0421 - 707670

3 Sterne

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vom

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kennstdueinen

Cocktails O. K. aber Service scheint ein Fremdwort zu sein

Wir waren mit 10 Personen im Bolero. Reservierung und Tischwunsch hat auch super geklappt.
Leider hat es ca. 20 min. gedauert, bis wir die Cocktailbestellung aufgeben konnten. Bis die Cocktails fertig waren, haben wir natürlich auch einige Zeit gewartet. Erst danach konnten wir unsere Speisebestellung aufgeben. da war schon fast eine Stunde vergangen. Als das Essen kam mussten wir leider feststellen, dass von 10 Gerichten nur 7 richtig waren und eins komplett fehlte. Kann ja alles mal passieren, und bis das richtige Essen kam, gab es einen Salat aufs Haus, sodass niemand ohne Teller da saß.
In der nächsten Runde Cocktails fehlte jetzt ein Cocktail, darauf aufmerksam gemacht, sagte der Kellner, dass wir eben nochmal nachzählen sollten, nach der Bestellung. Dieser Vorschlag machte überhaupt keinen Sinn, Bestellungen aufnehmen ist ja schließlich sein Job.
Außerdem war einer der Cocktails so sauer, dass man ihn kaum trinken konnte. Die Reklamation direkt an der Bar brachte außer Erstaunen leider nichts: Der Barkeeper hat den Cocktail erstmal probiert, ebenso sein Kollege. In die entstehende Diskussion hat sich dann der Chef persönlich eingemischt, zu diesem Zeitpunkt hatte ich bereits bereut, nicht einfach einen neuen Cocktail bestellt zu haben.
Nachdem jeder mindestens einmal probiert hatte, kam der Chef zu dem Schluss, dass ich wohl das falsche bestellt habe, und garnicht wisse , wie ein flying kangaroo zu schmecken habe. Mit diesen Worten gab er mir das Glas zurück und drehte sich weg. Dazu fiel mir wirklich nichts mehr ein. Wäre das nicht schon der Cef gewesen, in diesem Fall hätte ich wirklich mal nach dem Geschäftsführer verlangt.

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