Bioladen in Remscheid

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... bringt letztendlich jedoch auch Vorteile da man dem Körper genau jene Nährstoffe zuführt die er braucht. Gesundheitliche Risiken und Mangelerscheinungen Bei einer veganen Ernährungsweise kann es leicht passieren dass man zu wenig Eiweiß zu sich nimmt. Dem können Sie durch den regelmäßigen Verzehr von Nüssen und Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Linsen entgegenwirken. Da die Aufnahme von Vitamin B12 mit dem Verzehr ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... und Sie werden beste Ergebnisse erzielen. Eventuell stellen Sie sich zu Anfang eine Liste auf welches Obst in den Kühlschrank gehört welches Sie im Keller aufbewahren müssen und welche Frucht Sie bei mehr als 16 Grad Celsius lagern dürfen. Dann sollten Sie sich auf einer weiteren Liste vermerken welches Obst viel Ethylen aussondert ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... Einsatz. Für Dacheindeckungen Flechtwände sowie Matten und Körbe werden die Blätter verwertet die Schale der Kokosnuss eignet sich als Brennmaterial oder Gefäß. Die ersten Kokospalmen kamen vermutlich mit polynesischen Seefahrern auf die pazifischen Inseln. In Aufzeichnungen portugiesischer Seefahrer wird die „Coco“ erstmals im 16. Jahrhundert erwähnt. Als gesichert gilt dass die Portugiesen die wohlschmeckenden nahrhaften Nüsse von den pazifischen Inseln zu den Küsten Ostafrikas brachten wahrscheinlich ..."

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