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Wir haben für die Taufe unseres Sohnes das "Buffet am Fenster" bestellt .. . Das Essen hat unsere Erwartungen übertroffen: jedes einzelne Gericht war hervorragend, absolut köstlich und mehr als ausreichend. Wir empfehlen den Service mit grosser Begeisterung weiter. Vielen Dank nochmals!
Eingeladen bei unseren Nachbarn, haben wir die Rote Beete auf Meerrettich, den Vanillereis, den Fasan und die Tonkabohnen (herbstlich-warm) in Pantoffeln genossen. Unser lieber Koch war sehr aufmerksam und zugleich kaum bemerkbar, super freundlich, locker - eine einfach angenehme Atmosphäre.
Ich habe den Mietkoch für die Feier meines 50. Geburtstages im Weingut Bonnet gebucht. Das Essen war rundum hervorragend, reichlich und wurde sehr gelobt. Das Team hat genügend Flexibilität um auf Wetter sehr schnell und gut zu reagieren. Einen großen Dank an A. Berndt und sein Team!
Für ein Betriebsfest war ich auf der Suche nach einem Angebot im Bereich molekulare Küche. Durch Zufall bin ich auf die Seite von Herrn Berndt geraten, was sich als echter Glücksgriff erwies.
Herr Berndt bereitete Kleinigkeiten aus der Molekularen Küche als Show und zum Verkosten für ca. 150 Personen.
Die Vorbereitung verlief äußerst unproblematisch und angenehm. Alle unsere Wünsche wurden schnell und unbürokratisch verwirklicht. Die Veranstaltung selbst war informativ, schön anzusehen und gut geschmeckt hat es außerdem. Der Preis lag dabei deutlich unter den anderen (wenigen) Anbietern.
Alles nur sehr zu empfehlen.
Kochkurs meiner Freundin
4 Gänge-Menü wurde von A. Berndt zusammen mit der Gastgeberin zubereitet. Unter Anleitung gab es viele Tricks und Tipps. Das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen. Gut gefallen haben mir der professionelle, routinierte Stil des Kochs und dass nie Hektik aufkam, obwohl vieles gelichzeitig passen musste und abgestimmt war.
Privater Kochkurs; die gewünschten Gerichte wurden in ein tolles Menü eingebunden, ich habe viele kleine und größere Tipps bekommen, wie man Gerichte besser oder schneller zubereiten kann.
Die Atmosphäre war sehr entspannt und angenehm.
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