Wein in Stade

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Aktuelle Beiträge zum Thema Wein
aus unserem Ratgeber Magazin

Natürlich tierisch: Warum Wein normalerweise nicht vegan ist

"... beeinflussen. Wenn der Anteil von Gerbsäure in einem Wein zu hoch ist schafft Eiklar Abhilfe Hierfür kommt entweder ein getrocknetes Eiweißprodukt zum Einsatz oder vom Dotter befreite Eier. Wirksam wird die Methode durch einen im Eiklar enthaltenen Stoff das Albumin. Es verbindet sich mit den Gerbstoffen und lässt sich nach dem Absinken ..."

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Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... in die Gewässer einströmen. Als Folge duellieren sie sich mit den natürlichen Lachsen im Kampf um Futter und Laichplätze. Zudem sei die Schadstoffbelastung der Fische durch Antibiotika und Desinfektionsmittel sehr hoch sodass sich ein regelmäßiger Verzehr nicht empfehle. Ablagerungen von Futterresten und Exkrementen am Meeresboden verschmutzen die natürlichen Lebensräume mit weitreichenden Folgen. Die ungünstige Bilanz der Nahrungsmenge für die Produktion (1 2 bis 2 Kilogramm ..."

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8 Gründe warum es sich lohnt Getränke in Glasflaschen zu kaufen

"... Zurückgeführt wird dies häufig auf die schädliche Wirkung die die in PET-Flaschen enthaltenen Substanzen unter anderem auf Leber und Herz haben. Je länger Getränke aus PET-Flaschen konsumiert werden desto höher ist die Wahrscheinlichkeit dass derartige Symptome auftreten. Wenn auch Sie diese bereits bei sich beobachten konnten sollten Sie in Zukunft auf Plastikflaschen verzichten und stattdessen Getränke aus Glasflaschen bevorzugen. Vielleicht können Sie ..."

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