"... breite Masse der Bevölkerung darauf aufmerksam. So erfahren sie bei welchen Produkten tierische Inhaltsstoffe enthalten sind oder für die Herstellung zu Einsatz kommen. Auf diese Weise ist auch der Stein ins Rollen geraten dass Wein längst nicht das von vielen vermutete vegane Getränk ist. Verbraucher fordern klaren Wein Ein Hauptgrund warum Weinhersteller ..."
"... Diese verlassen sie in einem wassergefüllten Trog in dem sie leicht betäubt und abkühlt werden. Danach führt ein kurzer Stromschlag zum Tod der Lachse. Durch einen kleinen Kiemenschnitt blutet der Fisch vollständig aus. Neben Handarbeit erledigen Maschinen den Hauptanteil der Arbeit um den Fisch versandfertig zu verpacken. In mehreren Arbeitsschritten werden die Fische aufgeschnitten entgrätet filetiert und portioniert. So verwandelt sich der Lachs binnen kürzester ..."
"... wirksame Substanzen sondern noch zahlreiche weitere gesundheitlich bedenkliche Stoffe. Zu diesen zählt etwa Acetaldehyd das unter anderem auch in Zigarettenrauch vorkommt. Acetaldehyd gilt als stark gesundheitsschädlich und wirkt insbesondere in der Leber. Dort begünstigt es die Entstehung von Leberzirrhosen. Darüber hinaus fördert es die Bildung gefährlicher freier Radikale die Zellen angreifen und zerstören. Manchmal macht sich der Gehalt an Acetaldehyd durch einen ..."
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