"... Lagerung der heimischen Gemüsesorten. Kartoffeln Möhren und Kohl verstauten sie in kühlen dunklen Kellerräumen. Eingegraben in Sand abgedeckt in Kisten oder einfach auf Stroh überdauerte das Gemüse den Winter. Kurz vor dem Verzehr ernteten sie Salat Spargel Gurken oder Spinat. Was leicht verderblich war kam frisch aus dem Gemüsegarten auf den Tisch. Avocados Mangold oder Artischocken gehörten nicht ..."
"... auf den weltweiten Speiseplan zu setzen Insekten gibt es überall Eine unglaubliche Vielzahl von Würmern Spinnen und Insekten bevölkert die Erde. Die Ökosysteme in aller Welt stehen und fallen mit den kleinen Tieren es gibt sie einfach überall. Einige wenige Völker der Erde essen bereits regelmäßig Insekten und finden gar nichts Schlimmes dabei. ..."
"... Ernte ohne Zerstörung der jeweiligen Pflanzen möglich ist. Bio-Veganer ernähren sich nur von unter bestimmten ökologischen Gesichtspunkten angebauten Pflanzen während Rohkost-Veganer nur pflanzliche Rohkost zu sich nehmen. Wofür Sie sich auch interessieren und letztendlich entscheiden in jedem Fall sollten Sie sich vor einer Änderung Ihrer Ernährungsgewohnheiten intensiv mit dem Thema Veganismus auseinandersetzen. Ethische Gründe Veganismus hat für Mensch und Umwelt zahlreiche ..."
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