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Gesundes Pausenbrot bringt das Gehirn auf Trab - 6 Tipps für Eltern

"... Trinkens. Kinder merken es sehr wohl wenn Mama und Papa selbst etwas anderes tun als sie von ihrem Nachwuchs verlangen Essen die Eltern mit viel Appetit am gemeinsamen Esstisch Obst und Gemüse wird die Neugier auf die gesunde Nahrung viel schneller geweckt. 2. Grundregeln des gesunden Essens beachten Denken Sie bei ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... werden Lebensmittel als sehr gesund angepriesen. Sie enthalten dann keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Auch Geschmacksverstärker sollen nicht verwendet werden. Eine unzureichende Beschriftung von Lebensmitteln ist auch bei den Inhalten zu finden. Ob Schweine- Rind- oder Putenfleisch enthalten ist können Sie allenfalls auf den zweiten Blick herausfinden. Ob es sich um kleine Schinkenstückchen oder gepressten Formvorderschinken handelt erschließt ..."

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Zeit in ein Lebensmittel das gekühlt die Fabrik verlässt. Die Kühltemperatur liegt bei 0 bis +2 Grad Celsius. Fangfrisch in die Regale der Supermärkte Als fangfrischer Lachs aus Aquakultur hat er im Kühlregal der Supermärkte seinen Bestimmungsort erreicht. Fangfrisch ist er dann wenn die Zeitspanne zwischen Ernte und Ankunft im Supermarkt maximal 24 Stunden beträgt. Dabei ist die Tagesfrist eine Orientierungshilfe die keinen gesetzlichen Bestimmungen ..."