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Gesundes Pausenbrot bringt das Gehirn auf Trab - 6 Tipps für Eltern

"... möchten Viele wünschen sich Weißbrot und Schokoaufstrich – Obst und Gemüse sind hingegen nicht unbedingt gefragt. Eltern die sich Gedanken über gesunde Ernährung machen geraten oft an den Rand der Verzweiflung. Deshalb der Tipp Machen Sie Ihrem Kind frühzeitig Gesundes schmackhaft 1. Vorbildwirkung der Eltern Der erste Schritt für Eltern die ..."

Etikettenschwindel: So prüfen Sie, ob Lebensmittel ihr Versprechen halten

"... Die plakative Sprache in der Werbung lädt zum Kaufen ein jeder Hersteller möchte damit seinen Umsatz steigern. Als Käufer müssen Sie wissen dass solche Begriffe ausschließlich zu Werbezwecken verwendet werden sie sind nicht geschützt. Das bedeutet dass jeder Hersteller seine Produkte als „kalorienreduziert“ oder als „fettarm“ bezeichnen darf. Eine Richtlinie zum erlaubten Kalorien- oder Fettgehalt gibt es ..."

Lachs aus Aquakultur oder Wildfang: nur eine Frage des Geschmacks?

"... Fischöl verarbeitet. Für ein Kilogramm Lachsfleisch bedarf es 1 2 Kilogramm aufgearbeiteter Wildfische. Farmarbeiter verbringen die Nahrung computergesteuert in die Netzgehege. Nach einem bis anderthalb Jahren haben die Lachse ihr Schlachtgewicht erreicht und werden geerntet. Voll automatisiert in die Kühlhäuser Die Ernte hat wenig mit dem klassischen Fischfang gemein. Eingeengt durch Netze werden die Fische mit einer Pumpe aus dem Salzwasserkäfig in die Transportschiffe gesaugt. ..."